法式冷肉凍 涼菜 雞肝,洗淨切成小塊,雞胸肉,切成一厘米見方的小塊,豬肉餡,放入胡椒粉和鹽入味,洋蔥頭,去皮切碎,大蒜,切碎,菠菜葉子,白面包,掰碎放入兩湯匙牛奶,手抓成半濕的面包泥,煮熟的栗子碾成茸,雞蛋,攪散,蘆筍,去掉老根,意大利咸肉(prosciutto) 綜合評分 8.6
熔岩巧克力蛋糕(心太軟) 蛋糕 黑糖/紅糖,淡奶油,葡萄糖,細砂糖,檸檬汁,鹽,磨碎的黑胡椒,黑巧克力,黃油,雞蛋,蛋黃,糖霜,葛粉,可可粉,細砂糖,全脂牛奶,黑巧克力,糖霜,杏仁碎&開心果碎,冰激凌 綜合評分 8.3
波本威士忌巧克力蛋糕 蛋糕 蛋糕部分,可可粉,中筋面粉,蘇打粉,鹽,無糖巧克力(unsweetened chocolate),甜味巧克力(sweet bake chocolate),速溶咖啡粉,熱開水,波本威士忌,無鹽黃油(室溫),白砂糖,大號雞蛋,香草精,糖霜部分,奶油奶酪,無鹽黃油(室溫),糖粉,波本威士忌,裝飾焦糖,焦糖漿,波本威士忌,裝飾用山核桃碎 綜合評分 8.1